Yalova Halk EğitimiMerkezi Müdürlüğü “Tatlı ve Pasta” kursu öğretmeni ve öğrencileriyle Yalova ve Bölgesine ait “Kalbura Bastı” tatlısının yapımını araştırdı. Yalova ve çevre köylerde araştırma yapan Halk Eğitim Müdürlüğü yetkilileri Fıstıklı, Kapaklı köylerinde yaptığı araştırmalarla Narlı köyünde Ayşen ÖZKAN hanımdan tarif alınıp uygulamaların çekimini yaptılar. Yıl sonu etkinliklerinde Yalovalılar ile “Kalbura Bastı” tanıtılacak, Yalovalılara ikram edilecek. Halk Eğitim Müdür Yardımcısı Emir Şenol Yalova’ya ait tatlı ve pastaların araştırmasına devam edileceği ve bu kültürün yeni kuşaklara aktarılması için çalışmalara devam edileceğini bildirdi.
